老人的身体衰退较快，年龄越大抵抗力、免疫力就下滑的很厉害，也容易受到疾病的侵袭，补元气成了老人所追捧的，延年益寿的佳品非人参莫属了。
人参可以补元气，深受国人追捧，在许多文学作品的渲染下，人参变得像救命仙草一样神奇。在中国的老年人心中，人参是稀少而昂贵的补品，有了大的伤病才舍得买来进补，可是在韩国，食用人参进补是非常平常的。由于长白山盛产人参，从高丽古国就形成的人参食补文化流传至今，人们常常吃人参来保健，乃至大小超市都有人参制成的零食、饮料等。
中国的老人在保健的观念上就存在误区，吃人参也不得法，老人可以吃人参，但是老人吃多少人参合适?下面小编就为你详细介绍下。
同是人参，为什么会在两国的待遇有如此差异?专家介绍，高丽参的滋补作用并不比中国人参强。韩国人可能对人参的反应要温和些，而很多中国人吃人参容易上火。
从中医的角度讲，气虚者用人参进补，的确是有很好的效果的。但是只有真正气虚的人才需要大补元气，才适宜吃人参进补。呼吸浅短，声音低微，神倦懒言，动则汗出，食欲减少，舌质淡等都是气虚的症状。有高血压等慢性病的朋友，如果被医生确诊为气虚，也可以吃人参。
专家建议大家吃人参以前先咨询医生。对于亚健康状态的人群，在不清楚个人体质的情况下，可以吃点相对温和的西洋参、党参或太子参。但是，无论吃哪种参，都不能过量，即使是气虚的人，吃多了同样会上火。
专家认为老人每天吃参的量最好不要超过6克，同时，有口腔溃疡、经常感到口干舌燥、手心脚心发热等症状的人都不适宜。食用人参后若有口舌生疮、嗓子疼等症状，可以吃点生地缓解。
出于保健为目的吃人参，可以将人参切片泡水，每天喝点人参茶，人参茶做法简单，这样既起到了进补的作用，也不会食用过量引起不良反应。小编希望每家都能正确认识人参的功效，和正确的吃法，让老人吃对人参。
人 参可以补元气，深受国人追捧，在许多文学作品的渲染下，人参变得像救命仙草一样神奇。在中国的老年人心中，人参是稀少而昂贵的补品，有了大的伤病才舍得买 来进补，可是在韩国，食用人参进补是非常平常的。由于长白山盛产人参，从高丽古国就形成的人参食补文化流传至今，人们常常吃人参来保健，乃至大小超市都有 人参制成的零食、饮料等。
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