土豆中含有丰富的钾。缺钾的人脑血管容易破裂,发生中风。
常吃土豆可以预防脑中风。土豆中含有丰富的钾。缺钾的人脑血管容易破裂,发生中风。土豆中的粗纤维可以起到润肠通便的作用。便秘者用力憋气解便时,会使血压突然升高,诱发中风。
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