夏日炎炎，中老年人的心理难免随之变得烦躁，容易造成“心理中暑”，即对一些小事情也会大动肝火。“心理中暑”还表现为容易忘事、心情低落、对什么事情都不感兴趣。
夏日炎炎，中老年人的心理难免随之变得烦躁，容易造成“心理中暑”，即对一些小事情也会大动肝火。“心理中暑”还表现为容易忘事、心情低落、对什么事情都不感兴趣。心理上的反常还会导致生理反常，比如睡不着或嗜睡、食欲不振、恶心等。以下方法和饮食有助于预防“心理中暑”，调节心情。
心理专家指出，“心理中暑”是季节病，高温天气影响了人体下丘脑的情绪调节中枢，即使有的人本身所处环境并不热，也会因为外界强烈的光线产生一种烦躁的情绪。所以在夏天应当注意自我调节，才能远离“心理中暑”。中老年人要和外界多交流，与家人多聊天，缓解心理压力；做一些自己喜欢的体育运动，尽量保持平静、乐观、豁达的心态；合理安排活动时间，不要在烈日下或在封闭的房间内呆太久。如果症状严重，最好到专业医疗机构接受心理咨询或药物治疗。除此之外，也可通过饮食预防“心理中暑”。
多吃富含钙质的食物。当膳食中钙含量充分时，情绪比较稳定，缺钙则易情绪不稳、烦躁易怒。建议每天喝500毫升豆浆或食用100克以上的豆制品，豆制品对内分泌系统有良好的调节作用。
多吃富含B族维生素的食物。适当在膳食中补充一定量的维生素有助于稳定情绪、调节精神。可以选择全麦面包、麦片粥、玉米饼等谷物，当然不要忘了橙、苹果、草莓、菠菜、生菜、西兰花、白菜及番茄等含大量维生素的新鲜果蔬。少吃含糖量高的食物，经常食用甜食机体会消耗大量维生素B1。一旦体内缺乏维生素B1，丙酮酸、乳酸等代谢产物就会在体内蓄积，从而刺激神经，使之出现情绪不稳、易激动、躁动等现象。
中医认为不良情绪从疏肝健脾理气入手，能够疏肝健脾理气的食物有莲藕、萝卜、山楂、玫瑰花、茴香、柑橘等。
全麦面包相当于一种可以吃的抗忧郁剂。全麦面包能帮助吸收调节情绪的色氨酸，在吃富含蛋白质的肉类、奶酪等食品之前，先吃几片全麦面包，可以保证色氨酸进入大脑，而不至于被其它氨基酸挤掉。
每天都应该喝足够的水，以防止因为缺水而使人感到萎靡不振。不能用咖啡或其它含咖啡因的饮料代替饮水。
从冰箱内取出食物别着急吃。肠胃受到强烈的低温刺激后，易导致生理功能失调带来不愉快心情。人的胃肠温度一般在36℃左右，而刚从冰箱里拿出来的食物只有2℃～8℃，最好放一会儿再吃，且一次不要吃得太多。
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