大蒜可抑制脂质中酶的活性,减少脂肪对肝细胞的损伤,从而保护肝脏。
脂肪进入肝脏过多,肝脏不能及时分解就会堆积起来,久之造成肝组织纤维化、肝硬化。大蒜可抑制脂质中酶的活性,减少脂肪对肝细胞的损伤,从而保护肝脏。最好每天吃10克大蒜。
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