细嚼慢咽抗衰老

预防口腔疾病：反复咀嚼可让口腔有足够的时间分泌唾液，唾液中含有多种消化酶及免疫球蛋白，不但有助于食物的消化，还有杀菌作用，可预防牙周病。

现代社会患口腔疾病的人越来越多，这与所吃的食品太精细以及“狼吞虎咽”不无关系。而“细嚼慢咽”则至少有下面的好处：

预防口腔疾病：反复咀嚼可让口腔有足够的时间分泌唾液，唾液中含有多种消化酶及免疫球蛋白，不但有助于食物的消化，还有杀菌作用，可预防牙周病。

增进营养吸收：充分咀嚼让食物变得细小，使之与消化酶完全混合，被分解成体积更小的物质，便于人体吸收。

增强食欲：细嚼慢咽可让人的舌头感受到食物的好滋味，从而对中枢神经产生良好的刺激，产生食欲。

减少胃肠道疾病：经过细嚼慢咽的食物，因在口腔中已对食物做了精细的加工，所以可减少胃肠道加工的负担，有利于胃肠道的健康。

促进血液循环：多咀嚼具有改善脑部血液循环的作用。咀嚼时，下颔肌肉牵拉该部位的血管，加速了太阳穴附近血液的流动，从而改善心脑血液循环。

有抗衰老作用：人到老年，吞咽反射减弱，细嚼慢咽可起到防噎、助消化、抗衰老的功效。