尽管刚刚入秋，但随着秋燥的加剧，许多人会出现干咳，兼见少痰或痰中带血，口渴、咽干、鼻燥、皮肤干燥等症，中医称之为秋燥咳嗽。对付秋燥咳嗽，秋梨有一套。
尽管刚刚入秋，但随着秋燥的加剧，许多人会出现干咳，兼见少痰或痰中带血，口渴、咽干、鼻燥、皮肤干燥等症，中医称之为秋燥咳嗽。对付秋燥咳嗽，秋梨有一套。
梨能生津润燥，秋季吃梨最合适
秋季最值得一提的水果莫过于梨了。如果出现因燥热出现口渴咽干、咳嗽不止，梨就是很好的选择了。
梨味甘微酸、性凉，入肺、胃经，具有生津、润燥、清热、化痰、解酒的作用，用于热病伤阴或阴虚所致的干咳、口渴、便秘等症，也可用于内热所致的烦渴、咳喘、痰黄等症。秋季讲究养阴润肺，当阴虚燥热时，吃梨能良好补阴润肺，缓解秋咳症状。梨除可供生食外，还可酿酒、制梨膏、梨脯，以及药用。
推荐食谱
白梨蜂蜜：大白梨1个，蜂蜜50克。将白梨去皮核，纳蜂蜜于梨心中，放入碗中，置笼中蒸熟服食，每日1～2次，连续2～3天。
润肺止咳，清热化痰，适用于秋燥及肺燥咳嗽。
川贝冰糖梨：川贝粉5克，大雪梨1个，冰糖适量。将梨去皮核，切片，同川贝、冰糖同入碗中，蒸熟服食，每日1～2次。
化痰止咳，适用于痰热咳嗽。
雪梨饮：雪梨和蜂蜜适量。将雪梨去皮切碎，捣汁饮服或将其熬膏加蜂蜜饮服，每日数次。
清热生津，适用于热病伤津口渴或酒后烦渴。
五汁饮：梨汁、荸荠汁、芦根汁、藕汁、姜汁各等份。将五汁混匀，凉服或温服，每日2～3次。
醒酒解渴，适用于酒后烦渴、胃脘灼热。
麻黄蒸梨：大白梨1个，麻黄2克，冰糖适量。将梨去皮核，纳入麻黄、冰糖于梨心中，上笼蒸熟，去麻黄服食，每日2~3次。
化痰止咳，适用于外寒内热之痰热咳嗽、上气喘急等。
罗汉果梨饮：罗汉果、大白梨各1个，岗梅10克，冰糖适量。将梨去皮，切碎，与罗汉果、岗梅同入锅中，加清水适量，煮沸去渣取汁饮服，每日数次。
清热利咽，适用于咽痛失音、声哑咽干等。
百合蒸梨：百合30克，雪梨1个，冰糖适量。将雪梨去皮核，切片，与百合、冰糖同入锅中，加清水适量煮至烂熟后服食。
润肺止咳，适用于肺结核病的食养。
莲子银耳梨：莲子20克，银耳10克，雪梨1个，冰糖适量。将莲子、银耳发开，洗净，雪梨去皮核，切片，同入锅中，加清水适量，同煮至莲子熟透，汤浓时服食。
清热润燥，化痰止咳，适用于燥热咳嗽及秋燥的食养。
雪梨葡萄：雪梨、葡萄、蜂蜜各适量。将雪梨、葡萄榨汁，加入蜂蜜适量，混匀饮服，每日2~3次。
生津止渴除烦，适用于热病烦渴、声嘶、咽干等。
雪梨桔汁饮：雪梨、柑桔各适量。将雪梨、柑桔榨汁饮服，每日数次。
开胃醒酒，适用于酒后胃脘不适、纳差食少、胃脘灼痛等。
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