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患有三高疾病的老年人饮食上的注意事项

来源:| 作者:| 发布时间:2015年06月30日

患有三高疾病的老年人饮食上的注意事项

老年人带到了晚年之后由于饮食的错误,或者是长期不运动,消化系统功能又变差了,那么老年人就会患有很多的疾病。其中三高疾病就是最为常见的,三高指的是:高血压,高血脂和高血糖。

“三高”人群饮食总原则:

主食要定量,不可多吃也不可少吃;

蛋白质要充足,同时保证优质蛋白质的摄入,如鱼类、禽类、瘦肉类、蛋类、大豆制品、脱脂牛奶等;

少吃含脂肪、胆固醇高的食物,如肥肉、动物内脏、肉皮、巧克力、油炸食品、荤汤、蟹黄、鱼籽等,同时警惕“看不见”的脂肪,如植物油、坚果类、全脂牛奶及奶制品等;

保证蔬菜充足新鲜,加工烹调时注意尽量减少对营养素的破坏,如先洗再切、大火快炒以及凉拌等方式;

水果要适量,多吃同样会增加能量,最好在两餐之间食用水果;

要限制酒水饮料的摄入,偶尔喝,不可超过50克;

节假日期间看电视的机会很多,不要抱着零食吃,否则前面的正餐做得再标准也会影响“三高”指标,多到户外散步运动可减轻身体负担。

“三高”人群在遵循上述原则的同时,不同高指标者还有不同注意要点。